Top articles
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Chaussons aux trois fromages
Qui dit été , dit les plats légers ,les appéritifs , les salés , et les repas en pleine nature . Donc vous avez une idée de quoi va-t-on parler ? ..............bravo , c'est vrai , on va parler d'une recette facile et simple et bien entendu délicieuse...
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Pâte à crêpes
BONJOUR LES AMIES Je vous propose aujourd'hui , la recette que j'utilise pour réaliser les différents plats et entremets à base de crêpes. INGREDIENTS: 250 gr de farine. 02 cuil à s de sucre. 02 cuil à s d'huile. 01 pincée de sel. 02 oeufs 400 cl de liquide...
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Chaussons aux pommes
Aprés une longue absence , me revoilà revenue pour vous proposer de nouvelles recettes , mais avant tous je tiens à vous présenter mes excuses. oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo A base de crêpes , voici un dessert que...
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Mandella
E n Algerie , à chaque famille , ou presque , sa propre recette de gateaux avec ou sans cuisson , qu'elle appèlle Mandéla, tout simplement parceque ces gateaux sont à base de chocolat , cacao , ou bien les deux à la fois ; tel est le cas pour les petits...
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TRUFFES AU CAFE
Pour vos invités ,ou pour vous ; pour les grands ,ou pour les p'tits ; pour faire plaisirs ,ou pour votre désir ; pour recevoir , ou pour offrir...........................Ah , je fais de la poésie là .................mais il y a de quoi ,ce sont tout...
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Pain d'épices
En cette journée estivale chaude , j'ai choisi de vous proposer une recette plutôt hivernale , qui nous rappelle la periode des fêtes de fin d'année ; mais telle que vous me connaissez"gourmande" , il n'y a pas de saisons chez-moi , et quand j'ai envie...
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SACHERTORTE
Toujours dans le cadre des jeux organisés au sein du forum , c'est le tour du blog de LINDA , dont voici le lien: "http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/ , d'être honoré , en ce mois de juillet , à travers l'essai de ses recettes. Jusqu'à ce jour ,...
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Tarte d'aubergine et tomates-mozzarella
Continuons toujours avec les recettes de Linda , et aprés le Sachertorte , c'est le tour de la "Tarte d'aubergine et tomates-mozzarella" ,( dont voici le lien http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-tarte-d-aubergines-tomates-mozzarella-49103305.html...
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LA TORTILLA AU THON
Encore et encore et toujours avec les recvettes que j'ai testées du blog de Linda "LA CUISINE DE MES RACINES" , et maintenant c'est LA TORTILLA AU THON , que je vous propose et recommande pour cette période d'été. voici le lien sur le blog http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-tortilla-au-thon-71321646.html...
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H'rira Oranaise
Pendant le mois de Ramadhan , toutes les tables musulmanes se garnissent de délicieuses soupes qui diffèrent en fonction des pays et des régions ; et à Oran c'est El h'rira qui est à l'honneur pendant 30 jours , et elle est aussi notre soupe numero un...
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OEUFS 0 LA NEIGE" gout café"
Essalamou alaykoum , voilà je vous reviens aprés une absence dûe au manque de temps , entre la confection des bons plats et les enfants , les journées passent si vite sans qu'on ne se rende compte . Bref , je vous reviens , aujourd'hui , avec un dessert...
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BRIK ED-DENNOUNI
I NGREDIENTS : Pour la pate : 250 gr de farine. 10 cl d'huile. sel eau Pour la farce: 100 gr de viande " steak" hachée 100gr de blanc de poulet haché du fromage fondu ( type Chef : une petite barre ) 01 oeuf dur Huile pour la friture. PREPARATION : Sur...
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Briwates aux amandes
, je reviens avec une recette que j'ai réalisée le mois de Ramadhan et que je n'ai pas publiée , comme beaucoup d'autres qui suiveront au fur et à mesure, faute de temps !!!!!!!!!! Donc ce sont les fameuses briwates aux amandes , qu'on appèlle on Algérie"...
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Tartelettes aux raisins
Salut tout le monde , aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'ai préparée hier , du livre"Tartes et cheesecakes" de Rachida Amhaouch , ce sont des targtelettes aux raisins , et permettez moi de vous dire que c'était un vrai régal , et je ne...
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Miassa m'a taguée.....kiss!!!
Bonjouuuuuuuuur les amis, je viens d'être taguée par ma chère amie Miassa du blog LOISIRS ET SAVEURS DE OUM RUKIA Elle m'a choisie pour répondre à ce petit questionnaire, pour cela je dois d'abord: 1. la remercier 2. Mettre le logo sur mon blog, le voici:...
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Cake au café
Kikouuuuuuuuuuuu les filles , aujourd'hui je vous propose un cake au café dont la recette est trés facile , et pour l'occasion je salue mon ancienne collègue de travail qui me l'a passée " bisous Hanane " !!!!!!!! INGREDIENTS 165 gr de beurre ramolli...
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Cake pommes et poires
Coucou , et oui encore un cake , et cette fois ci 'est une nouvelle recette que je viens de tester , je l'ai trouvée chez "Fiches de cuisine" , au début je l'ai redouté mais le résultat est trés satisfaisant , une bombe de fruits , trop bon ........nous...
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La tarte crèmeuse de Dalila
Hier j'ai testé une recette que nous a propsé Dalila du blog" A la bonne bouffe de Dalila " sur le forum , c'était un vrai moment de bonheur de sentir cette crème onctueuse , dans sa bouche , mélangée à une pate fine et sablée , tout en ayant l'impression...
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Riz au four à l'orientale
Bonjour tout le monde , voici une recette de riz trés originale , je l'ai depuis 06 ans et à chaque fois que je la prépare , mon mari n'arrète pas de me dire des compliments . Cette recette est prise d'une émission culinaire diffusée par la radio de Tlemcen...
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Rochers à la noix de coco
Bonjour tout le monde , vous allez bien ? alhamdoulillah ! moi aujourd'hui , je n'ai rien préparé , comme je suis grippée , je me repose " soit disant" , et je profite pour poster un bon nombre de recettes que j'ai préparées , les semaines passées , et...
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Carrés aux cacahuètes
Kikou les gourmands , encore et toujours pour l'heure du thé , des p'tits gateaux fondants et délicieux , mon entourage adore ......c'est une recette que ma mère "Allah yarhamha" m'a ramené de chez une de ses collègues de travail , il y a 13 environ ,...
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Cake marbré au yaourt
aprés avoir néttoyé le frigo , j'ai trouvé un pot de yaourt nature , et la première idée qui m'est venue à l'esprit : en faire un cake pour l'aprés-midi , et vite , je suis allé consulter Mr Google .......j'ai écrit cake au yaourt , et voilà le résultat.......un...
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cravates fourrées
Voici une recette de gateaux de formes trés originale , et d'une texture trés fondante . INGREDIENTS: 250 gr de beurre ramolli 200 gr de sucre glace 50 gr de maizéna 03 jaunes d'oeufs farine pour la farce : noix concassées nutella des moules en forme...
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Les 13 commandements de la vie
Bonsoir tout le monde , en feuilletant des fiches de cuisine de ma mère " ALLAH YRHAMHA" , j'ai trouvé une feuille qui m'a rappelé beaucoup de choses : les jours où elle était affichée au mur ( dans notre maison ) , quand on la lisait au passage , avant...
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gratin courgette et pommes de terre
Coucou , vous allez bien ?????? ALHAMDOULILLAH ! aujourd'hui je vous propose un gratin que j'ai testé la semaine passée , c'est une recette de ma tante , un vrai régal !!!!!! Merci khaltiiiiiiiiiiiiii ! bisous !!!!!!! Ingrédients (pour 6 personnes ) :...