Cake au café

Kikouuuuuuuuuuuu les filles ,

 

aujourd'hui je vous propose un cake au café dont la recette est trés facile , et pour l'occasion je salue mon ancienne collègue de travail qui me l'a passée " bisous Hanane " !!!!!!!!

 

 

INGREDIENTS

 

165 gr de beurre ramolli

125 gr de sucre

03 oeufs

250 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

01 pincée de sel

01 verre à eau de café fort

 

PREPARATION

 

Travaillerle beurre et le sucre en pommade ,ajouter les oeufs un par un  , puis incorporer la farine , la levure et le sel.

Verser le verre de café et bien travailler jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné ,      puis faire cuir pendant 40 mn environ à 180°C ; pour vérifier la cuisson , on peut intrduire la pointe d'un couteau , elle doit ressortir sèche.                                      

Laisser refroidir quelques instants , puis démouler.

Et voilà, c'est fait , bonne dégustation !!!!!!!!!            

 

 

PROVERBE DU JOUR :

 

Il n'y a pas de doute, après le café c'est la goutte