cravates fourrées

 

 

 

 

Voici une recette de gateaux de formes trés originale , et d'une texture trés fondante .

 

INGREDIENTS:

 

250 gr de beurre ramolli

200 gr de sucre glace

50 gr de maizéna

03 jaunes d'oeufs

farine

 

pour la farce :

 

noix concassées

nutella

des moules en forme de cravates

 

PREPARATION:

 

Travailler le beurre et le sucre en pommade , ajouter la maizena et les jaunes d'oeufs,puis ramasser le tout en boule , en additionnant la farine  peu à peu.

laisser reposer .

Foncer des moules en formes de cravates ,qu'on aurait férinés 

 

farcir ,

puis refermer avec de la pate.

Faire cuire à 170°C

 

Démouler aprés refroiudissment

, puis saupoudrer de sucre glace.

PS: on peut éventuellement varier les farces , selon son gout , moi , j'ai essayé le nutella pur , et c'était une merveille.

 

PROVERBE DU JOUR :

 

« N'offre pas une cravate à qui a besoin d'une chemise. »

Proverbe anglais