Rochers à la noix de coco

    Bonjour tout le monde ,

vous allez bien ? alhamdoulillah !

moi aujourd'hui , je n'ai rien préparé , comme je suis grippée , je me repose " soit disant" , et je profite pour  poster un bon nombre de recettes que j'ai préparées , les semaines passées , et que je n'ai pas publiées .

Commençant par une recette trés facile et trés rapide , économique et surtout délicieuse    .

INGREDIENTS :

• 04 mesures de noix e coco ,
• 01 mesure de sucre ,
•  des oeufs" selon le besoin " ,
• des cerises confites
• 

PREPARATION :

1. Mélanger la noix de coco avec le sucre  ,
2. ajouter les oeufs battus jusqu'à obtention d'une pate ni trop molle ni trop dure
3. façonner des boules de la grosseur d'une noix  ( cette fois-ci j'ai opté pour la forme ovale , qu'est ce que vous en pensez ?)
4. les disposer dans des caissettes ,
5. décorer chaque rocher avec un morceau de cerise confite,
6. faire cuire à four doux .

               BONNE  DEGUSTATION !!!!!!!!!!!!!

PROVERBE DU JOUR :

Une noix de coco ne rivalise pas avec une pierre . (proverbe africain )