traditionnelle

Coucouuuuuuuuuuuuuuuu , El Bradj ........... ce gateau algérien de la région de l'est , me rappèllent une trés bonne amie d'université , elle est de Bourj Bou Ariredj , et à chaque fois qu'elle allait visiter les siens , ele m'en ramenait ..................trop...

Voici , une recette tradirtionnelle , du coté de la kabylie . La M'chewcha est une recette préparée habituellement pour les femmes qui accouchent , mais aussi pour leurs invités , ou tout simplement pour un p'tit déj copieux et protéiné. INGREDIENTS:...

La semaine passée , j'ai testé , une recette de Rachida du blog " De ma cuisine" , c'était la Ghriba , et oui .....ce gateau qui nous rappèlle notre enfance a été choisi pour être le thème du concours du meilleur gateau traditionnel de ce mois . J'ai...

Poulet rôti au miel et à l'orange Le couscous , ce plat d'origine maghrébine , qui a gagné beaucoup de place dans les cuisines étrangères grâce à ce bon goût de blé , qui fait voyager ; et aussi à sa souplesse et à la saveur du beurre , smen ...........

, je reviens avec une recette que j'ai réalisée le mois de Ramadhan et que je n'ai pas publiée , comme beaucoup d'autres qui suiveront au fur et à mesure, faute de temps !!!!!!!!!! Donc ce sont les fameuses briwates aux amandes , qu'on appèlle on Algérie"...

Dans le cadre des concours organisés chaque mois , dans le forum de Rachida" Recettes. , du grand Maghreb et d'ailleurs" dont voici le logo . Notre chère amie Nani ,nous a proposé La baqlawa de Oumy val du blog Du côté de chez val , pour le concours du...