Menu Oranais
Bonjour les amies ,
j'espère que vous allez bien !!!!!
Je partage avec vous aujourd'hui les photos d'un menu typiquement oranais ( de la ville d'Oran au nord ouest de l'Algérie ).
Ces photos ont été postées sur pour participer au
concours du meilleur menu du "Bled" link .
Il y a des recettes qui ont déja été publiées , la semaine passée , et d'autres qui arriveront bientôt , inchallah !
Je vous laisse avec les photos , et......................bon appétit !!!!!
Pain maison
salade tomate-concombre-fenouil
Chermoula Selq (Epinards à l'oranaise )
Chermoula Kebda ( foie de volaille en sauce )
M'hammer bel berkouk ( roti d'agneau aux pruneaux )
Oranges à la cannelle
Thé à la menthe et mélanges de fruits secs
Enfin , je vous dis bienvenue à Oran !!!!!!