Manger Chez Hido

Voici une façon à la fois délicieuse et simple de présenter des betteraves en entrée ! INGREDIENTS: 1 kg de petites betteraves rouges (cuites ) 50 g de beurre 2 gousses d'ail 6 cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de persil haché sel...

La recette suivante m'a été envoyée par e-mail de la part du site Marmiton , elle m'a plu , je l'ai testée et j'ai aimé donc je partage....... c'est logique non ???? ......lol Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de carottes - 2 oignons -02 cuil à...

Berkoukes est un plat traditionnel servi dans les occasions telles que les naissances , El Mawlid En- nabawi Ech-charif ...etc mais il est également apprécié pendant la période du grand froid . Je vous propose aujourd'hui , la recette de berkoukes de...

INGREDIENTS : 02 abaisses de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf de la confiture au choix sucre glace PREPRATION : Etalez la prmière abisse de pâte feuilletée. Découpez des carrés (ou autre) à l'aide d'un emporte pièce. Déroulez l'autre pâte et faîtes la même...

Ces muffins me proviennent d'une amie du forum , j'ai été tentée par la simplicité de la recette , et j'ai découvert des muffins bons et faciles au vrai sens du mot ; j'ai ajouté à ma préparation de la HJalwa Turk .................un goût spécial , Merci...

Voici , une recette tradirtionnelle , du coté de la kabylie . La M'chewcha est une recette préparée habituellement pour les femmes qui accouchent , mais aussi pour leurs invités , ou tout simplement pour un p'tit déj copieux et protéiné. INGREDIENTS:...

Je vous propose , aujourd'hui , de partager avec moi mon assiette de Taknetta , que j'ai préparé pour El -Mouloud. Cette recette est aussi préparée pour les femmes qui accouchent , car elle favorise la lactation ; ainsi qu'elle est servie pour toutes...

Aujourd'hui le 12 Rabi3 El Awal est le jour de la naissance de notre prophète Mohammed Cette heureuse occasion est célébrée par toute la nation musulmane. A Oran , des rites et des plats spéciaux font la joie des grands et des p'tits à chaque fois que...

INGREDIENTS : -04 fonds d'artichauts -01 bon bouquet de persil -06 feuilles de menthe -01 belle tomate de taille moyenne -1/2 tasse à café de bourghol -1/2 oignon -1/2 tasse à café de jus de citron fraichement préssé - 04 cuil à s d'huile d'olive - sel...

Mon menu de fin d'année a été choisi par les membres du comme "MEILLEUR MENU DE FIN D'ANNEE 2011 ". Et , voici là dessous , le menu que j'ai présenté * EN ENTREE: -Chorba langue d'oiseau -Fonds d'artichauts farci au taboulé *EN PREMIER PLAT: -Poulet roti...