Bonjour mes amies ,
comment vous allez ? chez nous une belle journée s'annonce !
Aujourd'hui , je publie la recette d'un gateau au yaourt et au cacao que Hiba , ma fille de 05 ans , avait préparé , avec mon assistance bien évidement , pour le prendre , jeudi passé ,à une fête dans son école préparatoire .
Ce gateau , est facile , un enfant peut le faire ,et super délicieux pour les grands et les petits .
INGREDIENTS :
02 pots de yaourt ( les mêmes pots vont servir pour prendre le reste des mesures )
03 pots de sucre semoule
03 oeufs
Vanille
01 pot de cacao tamisé
04 pots de farine
01 sachet de levure
01 pot de beurre fondu
PREPARATION:
Hiba a mélangé tous les ingrédient dans l'ordre cité ci-dessus , dans un grand saladier , mais c'est moi qui ai cassé les oeufs , et fait fondre le beurre . Vous pouvez travailler au robot.
Elle a versé le mélange lisse et homogène dans un moule , de 30 cm sur 20cm environ , allant au four , préalablement beurré .Puis j'ai mis dans un four chauffé à 180 °C.
Il faut vérifier la cuisson , en introduisant la lame d'un couteau , elle doit ressortir bien sèche .Laissez refroidir puis découpez , ce gateau se conserve quelques jours dans une boite hermètique.
Comme le gateau était fait pour des enfants , j'ai parsemé de vemicelles multi-colores à mi cuisson . Sinon vous pouvez laisser tel quel , ou bien parsemer d'amandes éffilées , noix de coco rapée ...etc.Pour une plus grande quantité , vous pouvez utiliser des mesures plus grandes , par exemple au lieu d'un pot de yaourt , remplir un verre à eau de yaourt , et continuer à prendre le reste des mesures avec le même verre .
