Coucouuuuuuuuuuuuuuuu , El Bradj ........... ce gateau algérien de la région de l'est , me rappèllent une trés bonne amie d'université , elle est de Bourj Bou Ariredj , et à chaque fois qu'elle allait visiter les siens , ele m'en ramenait ..................trop...

Bonjour les copines , la semaine passée , quand j'ai été à Oran , ma tante m'a offert deux grands pots de confiture d'orange "faite maison" ..........hummmmmmmmm , un régal , et en plus , ça fait deux ans que je n'en ai pas préparé .......ça me manquait...

Bonjourn les amies , les pruneaux , elberkouk à Oran , ou3aïn el bekra au centre d'Algérie , ce fruit sec , est trés apprécié par les algériens et est présenté pour les occasions les plus festives et les invités les plus chèrs. A Oran , nous le préparons...

Puisque la saison des sorties en plein nature est là , je vous propose des muffins que j'ai réalisés à partir de la rectte du MOELLEUX AU CHOCOLAT , pour l'aprés midi du vendredi , c'était trop bon en part individuelle , et les filles ont beaucoup aimé...

Bonjour , je vous mets une des recettes de mon Menu Oranais , on peut la réaliser avec le foie de mouton , ou comme ici avec du foie de volaille ............. c'est délicieux , mon mari est un grand amoureux de ce plats ! INGREDIENTS: -300 gr de foie...

Bonjour les amies , j'espère que vous allez bien !!!!! Je partage avec vous aujourd'hui les photos d'un menu typiquement oranais ( de la ville d'Oran au nord ouest de l'Algérie ). Ces photos ont été postées sur pour participer au concours du meilleur...

Salut les amies , je partage avec vous aujourd'hui une belle et délicieuse façon de présenter les épinards , pour les personnes qui aiment le goût pimenté ...................vous allez adoré ! INGREDIENTS : Pour une assiette moyenne - 03 cuil à s d'huile...

Bonjour tout le monde , El ma3kouda chez les oranais a la même popularité que les Falafels au moyen orient , nous la préparons souvent pour accompagner une bonne H'rira Oranaise , personnellement , je l'adore en casse-croute ..........yummyyyyyyy ! Je...

Voici une source de fraicheur et de saveurs , concombre , tomate , fenouil , mais surtout le secret c'est le piment .........quel délice , une salade facile que je vous conseille de tester . INGREDIENTS: Pour une assiette moyenne : - 01 tomate pas trop...

Bonjour tout le monde , je partage avec vous , aujourd'hui , un article qui a été publié par Llysa link , pour faire face à ces personnes qui s'emparent de nos produits" recettes et photos" , et se les approprient. Chaque jour , nous découvrons des vols...